Рефрижераторные перевозки выполняются на машине с холодильной камерой: для мяса, молочной продукции, замороженных полуфабрикатов, овощей и фруктов, цветов и лекарств температурный режим согласуется при заказе и держится всю дорогу.
Каждый заказ застрахован
Сумма из звонка не меняется
Ночь, выходные, праздники
Стретч, картон, ремни
Температура выставляется заранее по виду груза.
Камера охлаждается до погрузки, а не после.
Дверь остаётся открытой недолго, холод не уходит.
Коробки и паллеты фиксируются, чтобы не двигались.
Камера проверяется и очищается перед каждым рейсом.
Маршрут держим коротким, простои сводим к минимуму.
Спрашиваем вид груза и нужную температуру.
Называем сумму, согласуем час рейса.
Машина приезжает с уже охлаждённой камерой.
Быстро грузим и везём с сохранением режима.
Придуманных тарифов нет: сумма считается во время звонка по этим параметрам и не меняется по завершении работ.
Главный риск рефрижераторной перевозки не в самой машине, а в момент погрузки. Пока камера открыта, температура внутри растёт, и груз уходит в рейс уже тёплым. Поэтому рефрижератор должен приезжать уже охлаждённым, а погрузка — идти быстро.
Yuk.az выводит камеру на нужный режим до начала рейса, грузит бригадой и не держит дверь открытой без надобности. Для мяса, молочной продукции, заморозки, овощей и фруктов, цветов и лекарств режим настраивается отдельно.
Второй момент — крепление груза в камере. Смещающиеся коробки и паллеты не только повреждаются, но и нарушают циркуляцию воздуха. Yuk.az фиксирует груз ремнями и заполняет пустоты.
При заказе достаточно назвать вид груза и нужную температуру — оператор подберёт машину и назовёт сумму в звонке.
Наибольший риск при рефрижераторной перевозке — не дорога, а момент погрузки. Пока камера открыта, температура внутри быстро растёт, и продукт уходит в рейс уже подогретым. Поэтому рефрижератор приезжает на адрес уже охлаждённым, а погрузка выполняется бригадой за короткое время.
Второй момент — циркуляция воздуха. Коробки, плотно придвинутые к стенке камеры, мешают движению холодного воздуха, и часть груза не получает нужной температуры. Поэтому между паллетами оставляется зазор, а сам груз крепится ремнями, чтобы не смещался в пути.
Разным продуктам нужен разный режим: замороженным полуфабрикатам — минус, молочной продукции и мясу — около нуля, цветам и лекарствам — отдельный узкий диапазон. Объединять в одном рейсе продукцию с несовместимыми режимами не стоит — это уточняется при заказе.
Маршрут тоже держится коротким. Чем больше остановок и открытий двери, тем сильнее меняется температура. Поэтому в многоадресных холодовых рейсах порядок точек планируется заранее, а разгрузка идёт быстро.
Температурный режим согласуется заранее и зависит от груза. Для молочной и готовой продукции нужен охлаждённый режим, для замороженной — более низкий. Смешивать в одном рейсе продукцию с разными режимами не следует.
Каждое открытие двери поднимает температуру. Поэтому на многоточечных маршрутах груз заранее разделяется по адресам, а выгрузка держится короткой. Камера же выводится на нужный режим ещё до погрузки.
Рефрижераторные перевозки заказывают не только летом: зимой холодовая цепь так же обязательна, а часть грузов нужно защитить от промерзания. Поэтому рефрижераторные перевозки планируются с указанием точного режима на весь маршрут, а не только на время погрузки. Для регулярных отправок рефрижераторные перевозки ставятся в недельный график, и режим согласуется один раз.
Официальные требования к холодовой цепи и температурному режиму публикуются на сайте Агентства пищевой безопасности Азербайджана.
Охлаждение и заморозка. Точная температура согласуется при заказе по виду груза.
Да. Камера выводится на нужный режим до прибытия на адрес.
Да. По Баку и во все районы Азербайджана.
Да. Для таких грузов режим настраивается отдельно — укажите требование при заказе.
Услуга рефрижератора считается отдельно — по режиму, расстоянию и объёму. Сумму называем в звонке.
Камера выводится на нужный режим до прибытия на адрес — вам ждать не придётся.
Если режимы сильно различаются, это не рекомендуется. Назовите вид продукции при заказе — подберём подходящий вариант.
Да. Перевозим с температурным режимом по Баку и во все районы Азербайджана.
В одной камере держится один режим. Если нужны разные, планируется либо отдельный рейс, либо транспорт с возможностью разделения.